Rosso Mascherone Umbria IGT

Sangiovese, Sagrantino, Merlot

Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 14 giorni.

Maturazione
6 mesi in contenitori di acciao inox.

Analisi visiva
Colore rosso rubino intenso, limpido e consistente.

Analisi olfattiva
Tipiche note di fragola e frutta rossa, con accenni speziati di chiodi di garofano e tabacco.

Analisi gustativa
Gusto fruttato con ottima struttura, finale lungo e piacevolmente speziato.

Abbinamenti
Pasta, pizza, salumi, formaggi a media stagionatura e carni rosse.

Temperatura di Servizio: 16C.

SCHEDA TECNICA


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